フジタ林檎園りんご食卓プロジェクトによる、
試作品〜りんごジャム〜です♪

添加物が一切入っていない、りんごジャムの製作をすすめています。

まだまだ、開発途中段階ですが、
近々、当園ＨＰにて販売できることを楽しみにしています♪

フジタ林檎園りんご食卓プロジェクト・試作品〜りんごジャム〜でした。


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フジタ林檎園・りんご食卓プロジェクト第２弾！
〜朝食用りんご＆モーニングCoffee〜です。

といいますか、個人的に朝には必ずリンゴを食し、
淹れたてのコーヒー１杯を飲むのが日課なんです（笑）

個人的主観ですが、リンゴのシャキシャキした食感と、
ほど良いブラックコーヒーの香りに、朝の目覚めもスッキリしますよ♪

そんなFujirin日常の朝食用りんごとモーニングCoffeeをご紹介します♪


まずは、冷たーい水で、りんご丸ごと水洗い♪
寒い時期の冷たーい水に、寝ぼけ眼もパッチリ（笑）


水切りのため、調理用紙、もしくは、布巾などで優しく拭きましょう♪


お好みの大きさに切り分けていきます♪


上手に切り分けていくと同時に、りんごの甘酸っぱい香りが、
脳を刺激し、さらに目覚めよくなります（個人的主観ですが笑）


早朝いただくリンゴは、これまた個人的な主観ですが、
「ジョナゴールド」が良いと思います。
甘酸っぱさが際立つリンゴですが、食感も他のリンゴに比べやわらかめで、
食すほどに爽やかな朝を提供してくれると思います♪


そして、リンゴの爽やかな風味につづき、
カフェインたっぷりのモーニングコーヒーで、朝の目覚めはバッチリです。
以外な組み合わせと思うかもしれませんが、
りんごとコーヒーのほど良い「香り」に、スッキリした気分になります♪

目覚めよい朝には朝食用りんごとモーニングコーヒーで決まり♪

りんご食卓プロジェクト〜朝食用りんご＆モーニングCoffee〜でした。


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本日１２月５日。
５の付く日はりんごの日です♪

２００１年、青森県において、
１１月５日を「いいりんごの日」として制定されたことから発信しています♪


ことわざにもありますが、
「一日一個のりんごは医者を遠ざける」とあります♪

また、今が旬で、一番おいしい時期にある「りんご」♪
５のつく日や週末は、ご家族みんなで食卓をりんごいっぱいに彩りましょう♪

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最近巷で話題のホットアップルジュースをご紹介します♪

材料は・・・、
　１．果汁１００％林檎ジュース　　２００ｃｃ（１人分）
　２．シナモンパウダー　　小さじ１/５
　３．バター　５ミリ角程度

以上になります。
早速作ってみましょう♪


作り方はいたって簡単♪
林檎ジュースを小鍋に入れ、サッとシナモンパウダーをいれます。
シナモンパウダーはお好み次第。
あまり多く入れると粉っぽくなるので注意が必要です♪

シナモンスティックもおススメですよ♪


弱火にかけ・・・沸騰するまで待つこと約数分・・。


小鍋内の淵が沸騰してきたら、サッと手際よく、
お気に入りのマイカップに注ぎましょう♪


熱々のうちに、用意しておいた角切りのバターを入れて・・、
ハイ！できあがりです♪

シナモン風味とバターが熱々の林檎ジュースとあいまって、
あったかく、あまぁ〜いです♪

秋の夜長に・・、寒い夜に・・、ホッと♪一息いれてみましょっ♪♪

りんご食卓プロジェクト〜HOT！！APPLE　JUICE〜でした。

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