嫁っこの一品〜月見煮〜
嫁っこの一品〜月見煮〜です♪
下ごしらえ
1.ひじきを水でもどす。
2.ニンジンを「愛情一杯」に千切りします。
3.油揚げの端を2cm位切り、「愛情一杯」に叩いて、油揚げを袋状にします♪
作り方
1.袋にした油揚げに、もどしたひじき、ニンジンを1/3入れ、
その上に生卵をおとし入れます。
2.端を爪楊枝で止めます。
3.酒、しょうゆ、みりんをお好み加減で「愛情一杯」に煮ます♪
秋といえば15夜♪
「お月見」しながらの「月見煮」は、まさに格別!
とにかく「愛情一杯」に作ってみてください(笑)
フジタ林檎園・嫁っこの一品〜月見煮〜でした♪
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- 2010.09.10 Friday
- フジタ林檎園・嫁っこの一品
- 05:05
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- by seiki fujita