嫁っこの一品〜月見煮〜

月見煮
嫁っこの一品〜月見煮〜です♪

下ごしらえ
 1.ひじきを水でもどす。
 2.ニンジンを「愛情一杯」に千切りします。
 3.油揚げの端を2cm位切り、「愛情一杯」に叩いて、油揚げを袋状にします♪

作り方
 1.袋にした油揚げに、もどしたひじき、ニンジンを1/3入れ、
   その上に生卵をおとし入れます。

 2.端を爪楊枝で止めます。

 3.酒、しょうゆ、みりんをお好み加減で「愛情一杯」に煮ます♪

秋といえば15夜♪
「お月見」しながらの「月見煮」は、まさに格別!
とにかく「愛情一杯」に作ってみてください(笑)

フジタ林檎園・嫁っこの一品〜月見煮〜でした♪

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