津軽吾好食レポート〜本町坂とりっこ〜

とりっこ
弘前市は本町の明治屋グランドビル1Fにヒッソリとたたずむ、
飲み処「本町坂・とりっこ」をご紹介します。

津軽料理遺産店としても認定されており、
津軽の食文化を守り伝える郷土料理のお店でもあります。

とりっこ2
JAZZが流れるシックな店内に、笑顔の素敵なご夫婦で切り盛りされていて、
とても居心地の良い、落ち着いた雰囲気のお店です♪ 

この日は、世相一般の話から、今について語る等など・・(笑)、
話しも積もりにつもり、何処からとも無く「アケビ」を使った、
昔ながらの料理と、その食べ方など、幅広い話題で盛り上がりました♪

とりっこ3
弘前一の歓楽街にある「本町坂・とりっこ」。
津軽の郷土料理を守り続けるお店として、また、
弘前に住む皆さんの憩いの場として、
今宵も「津軽の味と人情」を発信しています♪

津軽吾好食レポート〜本町坂・とりっこ〜でした。

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