フジタ林檎園・嫁日記〜トンチンカン嫁日記〜

さんまの缶詰

おはようございます。
昨日ブログの更新を忘れて、アたフた(汗)しながらパソコンにむかっています(^◇^;)

フジタ林檎園の嫁日記といえば・・・、
そう!トンチンカン嫁日記!!(笑)

日々の子育て奮闘ぶりから、
粋な!??納豆好きのメニュー(↑写真)まで 、
不定期更新のブログですがヤッテマス(//∇//)

お時間がおありでしたら、
是非是非♪ご覧になってくださいマセ♪♪(^∀^)ノ

フジタ林檎園の嫁日記はこちらから♪
→ トンチンカン嫁日記

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果汁100%ストレートりんごジュース〜津軽鬼沢りんご〜

りんごジュース

こんばんわ。
最近、無性に大きなクロワッサンが食べたくてどうしようもないこの頃です(^◇^;)

さてさて、
フジタ林檎園のりんごジュースといえば、
津軽鬼沢りんごを「ギュギュッ!!」っと、搾りました、
果汁100%の特製ストレートりんごジュース(3本入・6本入)になりますね♪♪♪

今期の津軽鬼沢りんご販売は、終了いたしましたが、
こちら果汁100%の特製ストレートりんごジュースは、
ご好評も頂き、随時、ご注文のほう受付致しております。(^∀^)ノ

詳しくは、当園HPのトップページにあるリンゴジュース販売のボタンから、
直接ご購入していだだくか、ご注文に際し、何かしらご不明な点などある場合でしたら、
お問合せのほうも、随時受付いたしておりますので、お気軽にご相談ください。(^o^) 

当園HPはこちらになります♪
→ 産地直送!フジタ林檎園

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剪定視線〜津軽鬼沢より〜

東日本大震災から一年が経ちました。
被災された皆様、
ならびに、そのご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。

剪定視線

さて、本日の津軽鬼沢は午後から徐々に荒れ模様となり、
夕方4時には、湿った大雪の猛吹雪(゚д゚lll)

そんな中、剪定途中にパシャリと一枚♪
手前に見えるのが剪定長柄鋸になります(^∀^)ノ

園内の積雪も未だに1m以上あり、
ズボ!ズボッ!!ッと足が、雪の深みにはまる大変さです(^_^;)

りんご枝もアッチコッチっと、
縦横無尽に広がりを見せる中、
頭を悩ませながら、一本一本、整枝剪定を進めていきます♪

今日はあいにくの天気でしたが、
さてさて、明日は晴れるかな???

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快晴です♪りんご芽です♪♪〜津軽鬼沢より〜

快晴です♪

本日は気持ちの良い快晴です♪
りんご園へ歩いていく、道のりからの一枚です (^o^)

岩木山も見えますね♪

りんご芽です♪

剪定途中にパシャリ♪
りんご芽です(^∀^)ノ

雪深い冬もそろそろ終わりでしょうか?
春の訪れを感じるこの頃です♪

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剪定技術の基本!?・・とは。

鬼沢流剪定技術

今の時期、盛んに行われるリンゴ作業といったら・・、
剪定作業になりますね(^o^)

りんご剪定・・・、その歴史は深く、先人達たちのたゆまぬ努力と知恵が、
130年以上の生産技術を歴史作り、現代の自分達に伝わっています。

ですが、その剪定技術。
同じ津軽一帯といっても、各地域により剪定方法が異なります。

地域差による気象条件から、
各地域ごとの土壌気質の差により、
りんご樹の樹勢は一変し、その地域に伝わる剪定技術が異なるんです。

毎年同じリンゴのようにみえて、そうでない「一年に一個のリンゴ」。

それは、自分自身のリンゴ作りの「テーマ」。

りんご作りの深さと重さを感じ、
秋に実を結ぶリンゴ樹の写真を見て、学び、想う、最近なのでありまス(^_^;)

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善鬼〜週末の宴より♪〜

善鬼

おはようございます(^o^)
今回、早めのブログ更新ですが、実は、週末の宴に二日酔い気味なんです(笑)

・・ッといいますのも、
冬といったら、週末の宴♪♪
津軽の地酒といったら日本酒が欠かせませんね (´ェ`)

この時期、熱燗は特に最高ですが↑↑↑、
先日友人から頂いた「善鬼」という上写真のお酒♪

りんごの里・鬼沢にある「鬼神社」(おにじんじゃ)をモデルにとったお酒なんです(ビックリ!)

地元にいながら、初めて知り、初めて飲むこの「善鬼」
スっとのめて、後からくる津軽の地酒らしい辛口とその香りがたまりませんでした(//∇//)

津軽鬼沢に言い伝わる鬼神社とその鬼伝説は当園HPに特集としても載せています♪
お時間がおありでしたら、そちらのほうもご覧になってください♪。

それでは皆様、楽しい週末を(^∀^)ノ


津軽鬼沢の由来と鬼伝説はこちらから♪
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冬のりんご園へ〜りんごの里・津軽鬼沢より〜

冬のりんご園へ

スッキリ晴れではありませんが、
本日、最高気温も3℃まであがり、真冬から一段落中の津軽鬼沢です (^o^)

さてさて、
冬のりんご作業といったら剪定作業になりますね(^∀^)ノ

通常、家から車で約5分位にて、りんご園地へ到着するのですが、
今年は、この雪の深さで、園地から約2km程離れた場所にトラックを駐車しますε=┌(; ̄◇ ̄)┘

そこからセッセと雪の中を歩くのですが、
これが結構つらいく、非常に汗かきますヽ( ̄д ̄;)ノ

やっとこさで園地内へ着く時には、
「ゼーゼー、ハァーハァー」の三十路半の息切れ(^_^;)

そして、本番となる剪定作業前に、
まさかの!缶コーヒーを一本飲み「ふぅーーー」っと、一服してからの作業になります(笑)

ちなみに缶コーヒーは、サイズがとってもチャーミングな、
ダイドーのデミタスがおススメですよ♪♪(//∇//)

ではでは。


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