品種紹介”むつ”

品種むつ

品種”陸奥(むつ)”です。

「キング・オブ・アップル」と評されたリンゴです。

きれいなピンク色に、味は甘味芳香があり、

酸味が心地良いリンゴです。

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津軽路2

                            ------------ のぼり -------------
道の駅ひろさき 

           ------------ 道の駅ひろさき -------------
道の駅ひろさき2


  ------- 蜜が青森県になってる!?---------
道の駅ひろさき3


      ------------ 可愛らしいアップルパイ ¥130なり -------------
アップルパイ

              ------------ 今話題の・・・ -------------
津軽のお菓子

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津軽路

              -------- ドライブ日和 ---------- 
津軽路

             -------- 津軽国道7号線 ---------- 津軽路2


           -------- 桜の開花までもう少し ----------
津軽路3

                -------- 信号待ち ---------- 
津軽おばあちゃん

                 -------- 発 進!---------- 
津軽おばあちゃん

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キャッチコピー

おはようございます。

今日の青森は天気が良いみたいです(嬉)

津軽鬼沢産りんご - フジタ林檎園 -

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日常

---------------鯉のぼり---------------------

こいのぼり



---------------田園---------------------                

田園




---------------夕方---------------------

夕方



                         ---------------散歩---------------------

ポン




           ---------------あぜ道---------------------

あぜ道



                    ---------------岩木山---------------------

夜


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リンゴたっぷりカクテキ

今日は、りんごをたっぷり入れたカクテキ(大根のキムチ)のレシピをご紹介したいと思います。

りんごカクテキ

材料

  • りんご 1個
  • 大 根 1kg
  • 砂 糖 大さじ1
  • 粗 塩 大さじ1と1/2
  • 市販のキムチの素


作り方:

 ,蠅鵑瓦鬚茲洗い、芯を取り除き、皮つきのまま一口サイズに切ります。

◆‖膾はよく洗って薄く皮をむき、2.5cm角に切ります。
   あさつきは根元を切って長さ3〜4cmに切ります。

 ボールに大根とりんごを入れて粗塩をふり、ボールを揺すって全体をよく混ぜます。
     少し水分が出るまで約30分おき、ざるに上げて水けをきります。

ぁ´を別のボールに入れて砂糖をふり、ボールを揺すって全体をよく混ぜます。
     あさつき、市販キムチの素を加え、木べらで全体を混ぜ合わせてでき上がり。

りんごカクテキ


美味しくてヘルシーな「りんごたっぷりカクテキ」できました。

りんごの皮の赤色が鮮やかで、食欲をそそります。

低カロリーなので、ダイエット中の方にピッタリなおかずとして、

韓国では大変女性に人気があります。

大根を入れない、リンゴだけのカクテキもあるようです。

ちなみに、キムチヤンニョム(薬味)を作る時間がある方は、
「りんご大学」さんのレシピ集をご覧下さい(ペコリ)


※以上の画像・テキストは「りんご大学」さんより引用しています。

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りんご園

りんご園



りんご園2


りんご園3


りんご園4


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フジタ林檎園 - 津軽鬼沢産りんごミックスジュース -

ミックスジュース3本入り

只今、フジタ林檎園よ り・・

津軽鬼沢産リンゴ天然100%完熟「ミックス」りんごジュース販売中です。

ミックス品種名は「サンふじ」「王林」「世界一」「むつ」「ジョナゴールド」の計5品種です。

数量限定60ケース(3本入り/1ケース)です。

産地直送!津軽鬼沢産りんご - フジタ林檎園 -

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剪定枝ファイナル

----------4/15------------

調査開始日から18日目。

枝枯れ

品種「ふじ」は完全に枯れてしまいました(悲)


新鞘枯れ

玄関の窓際に置いてあった品種「ふじ」の新鞘部位も

元気なく枯れてしまいました・・・(号泣)

ジョナ枯れ前

品種「ジョナゴールド」は、なんとか大丈夫そうです・・(心配)


----------4/17------------

調査開始日から20日目・・・

ジョナ咲き

ありゃま・・・品種「ジョナゴールド」も・・枯れ・・・る?かな

と思いきや!

ジョナ咲き3

シッカリと花を咲かせていました(嬉)

ジョナ咲き2

うーん・・。

剪定枝を利用して、今回、与えたものは「水」のみで、

花を咲かせたのは品種「ジョナゴールド」。

それでも、”やっとこさ”っていう感じです。

剪定枝の花芽を咲かすには、もう一工夫、考案しないといけないな。

次回の挑戦は、品種「ふじ」も咲かせたいと思うFUJIRINでした(ぺこり)

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品種紹介”サンジョナゴールド”

サンジョナゴールド

品種”サンジョナゴールド”です。

濃厚な味わい深さが人気です。

懐かしい紅玉に似た味で、甘酸っぱく、香りが良いです♪

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